Rührei, wie Oma es gemacht hat
leicht
Bild 1 von 1 Rührei, wie Oma es gemacht hat 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| verquirlen | 2 Eier |
| kleine Zwiebel sehr fein hacken | 1 |
| große Tomate würfeln | 1 |
| Salz, Pfeffer, etwas Kondensmilch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in Butter glasig dünsten. Tomate dazu geben und etwas einkochen lassen. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen, etwas Kondenzmilch dazu geben und über die Tomaten gießen. Stocken lassen. Dazu schmeckt ein dunkles Bauernbrot hervorragend!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom
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