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Schweinesteak Strindberg

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinesteak4 Stk
Senf1 EL
Currypulver1 Messerspitze
Worcestersauce1 EL
große Zwiebeln gewürfelt3 Stk
Meerrettich2 EL
Ei(er), verquirlt2 Stk
Sonnenblumenöl3 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Senf mit Meerrettich, Currypulver und Worcestersauce verrühren. Schweinesteaks auf beiden Seiten damit bestreichen und in den rohen Zwiebelwürfeln wenden. Danach durch die verquirlten Eier ziehen und im Öl braten. Dazu schmecken gegrillte Tomaten und Bratkartoffeln oder Pommes Frites.

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