Name: Texas Oven Fried Chicken
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 6 Stk. Hähnchenbrustfilet; 100 gr. Mehl; 50 gr. Mais Mehl; 30 gr. Parmesan gerieben; 120 gr. Butter; 1 TL Chilli (Cayennepfeffer); 2 TL Paprika edelsüß; 250 ml Buttermilch

Texas Oven Fried Chicken

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Hähnchenbrustfilet	6 Stk.
Mehl	100 gr.
Mais Mehl	50 gr.
Parmesan gerieben	30 gr.
Butter	120 gr.
Chilli (Cayennepfeffer)	1 TL
Paprika edelsüß	2 TL
Buttermilch	250 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Butter schmelzen und mit allen Zutaten verrühren. Die Hähnchenbrustfilets im Teig wenden und bei 180 Grad ca. 1Std. im Ofen garen. Fertig. Beilagen: Kartoffelpürree, Pommes Frites
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Rezept von C****6
vom 12.09.2009

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