Texas Oven Fried Chicken

1 Std 10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbrustfilet 6 Stk.
Mehl 100 gr.
Mais Mehl 50 gr.
Parmesan gerieben 30 gr.
Butter 120 gr.
Chilli (Cayennepfeffer) 1 TL
Paprika edelsüß 2 TL
Buttermilch 250 ml

Zubereitung

Butter schmelzen und mit allen Zutaten verrühren. Die Hähnchenbrustfilets im Teig wenden und bei 180 Grad ca. 1Std. im Ofen garen. Fertig. Beilagen: Kartoffelpürree, Pommes Frites

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