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Kräuterbutter

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Petersilie1 Bd.
Schnittlauch1 Bd.
Butter250 g
Zitronensaft etwas
Kräutersalz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Petersilie und Schnittlauch fein hacken. Butter schaumig rühren, die Kräuter untermischen. Mit Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer pikant abschmecken. Je nach Jahreszeit einige Blättchen Estragon, Thymian, Melisse, Borretsch fein hacken und untermischen.

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    Rezept von n****a
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