Rumpsteak mit Pilzrahm
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Rahmschnitzel aus dem Ofen
Schweinemedaillons mit Pilzsauce Spätzle und Blumenkohl
kleine Pilzpfanne
Gefüllte Champignons mit Putenspießen
Involtini an Pappadelle, Spargel + Zucchini.
Schweinsmedaillons mit Pilzragout und gebratenen Serviettenknödeln
schnelle Hackfleischpfanne
Rumpsteak mit Pilzrahmsosse- Spätzle-Pilz-Pfanne
- Pikanter Leberkäse
- Broufado
- Lachssteak mit Sauerkraut
- Schlemmerschnitten
- Wildschweintopf
- Steinpilzragout mit Knödeln
- Steinpilzragout mit Knödeln
- Pilz - Bruschetta
- Hähnchen-Pilz-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Steinpilze | 150 gr |
| Pfifferlinge | 200 gr |
| Champignons | 400 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Thymian | 4 Stiele |
| Öl | 4 EL |
| Rumpsteaks | 4 |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Schmand | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett8,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett8,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Pilze putzen u. in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln , Thymian feinhacken.
2.Steaks in 2 EL heißem Öl beidseits 3 Min braten. Salzen u. pfeffern.
3.Restliches Öl in einer weiteren Pfanne erhitzen u. Pilze , Zwiebel u. Thymian darin anbraten. Schmand unterrühren , erhitzen u. abschmecken.
4.Steaks mit Pilzrahm anrichten u. frisches Baquette oder Pommes u. Salat dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu „Rumpsteak mit Pilzrahm“