King Prawn Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kingprawns | 300 Gramm |
| Mango | 1 |
| Papaya | 1 |
| Ingwer gehackt | 1 TL |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Sesamöl | 2 EL |
| Weißweinessig | 2 El |
| Limettensaft | 2 EL |
| Honig | 1 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Chili rot frisch | 1 |
| Basilikum | 2 EL |
| Koriander frisch | 1 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Mango,Papaya,Chili in Streifen schneiden , Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Kingprawns im Sesamöl anbraten , Chili,Zwiebelchen und Ingwer zufügen,mit Weißweinessig ablöschen.Salzen , aus der Pfanne nehmen und mit dem Obst vermengen. Aus Olivenöl,Honig und Limettensaft eine Marinade rühren und übergießen. Mit Basilikum und Koriander bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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