Melly´s schnelles Steak Gericht

Zubereitung

• 1. 1: Die Rumpsteaks abbrausen und mit Zewa gut trocken tupfen. Die Pflanzencreme in einer großen Pfanne erhitzen. Steaks darin von beiden Seiten ca. 3Minuten braten und dann herausnehmen. Das gebratene Fleisch salzen und pfeffern. 2: Den Salat vorbereiten und nach Wunsch halbieren. Tomaten waschen, halbieren entkernen und in kleine Würfel schneiden. 3: Öl und Balsamico Essig mit etwas Süßstoff gut verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Steaks in Scheiben schneiden und mit der Marinade mischen. 4: Rucola und Tomaten auf Teller anrichten. Das Fleisch mit der Marinade drauf anrichten und den Parmesan darüber hobeln. Dazu Baguette Brot servieren. Einen leckeren Rotwein dazu kredenzen und lecker schlemmen. Guten Hunger und Durst.

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  Rezept von m****0
  vom 30.08.2009

  
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