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Erdbeer – Chili – Lassi mit Minze

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren500 Gramm
Chili rot1 kleine
Minze1 Zweig
Honig3 Esslöffel
Sahne250 ml
Buttermilch500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Erdbeeren waschen und putzen. Die Chilischote längs halbieren und entkernen. Die Minze putzen und von den Stielen zupfen. Die Erdbeeren mit Honig, Chili, Sahne und Buttermilch im Mixer fein pürieren, die Minze dazugeben und noch einmal kurz pürieren. Die Erdbeer – Chili – Lassi mit Minze in 4 Gläser füllen, mit Strohhalm servieren und genießen..

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    Rezept von kikibu
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