Rote Bohnensuppe

Name: Rote Bohnensuppe - einfach - 141 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stangen Porree; 4 EL Tomatenmark; 1 Ring Fleischwurst; 1 Dose weiße Bohnen Konserve; 4 Dosen Kidney-Bohnen Konserve; 200 g Sahne; 2 Liter Brühe; Salz, Pfeffer

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Porree	4 Stangen
Tomatenmark	4 EL
Fleischwurst	1 Ring
weiße Bohnen Konserve	1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve	4 Dosen
Sahne	200 g
Brühe	2 Liter
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Porree in dünne Ringe schneiden, die Fleischwurst in kleine Würfelchen. Den Porree dünsten, das Tomatenmark zugeben, weiße Bohnen und Kidneybohnen kurz mitdünsten. Fleischwurst zugeben. Mit 1 Liter Brühe ablöschen, gut würzen. Zum Schluß einen Becher Sahne zugeben.
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Rezept von F****n
vom 25.08.2009

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