Brotsauce
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Zwiebel | 1 |
| Milch | 250 ml |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Pfefferkörner | 4 |
| Becher frische weiche Weißbrotkrumen | 1 |
| Butter | 15 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel, Milch, Lorbeerblatt und Pfefferkörner in einem Topf mischen und 20 Min. köcheln. Sieben und dann Brotkrumen und Butter einrühren, Servieren. Traditionelle Beilage zu Truthahn, Gans oder Hähnchen. Gemahlene Muskatnuß oder Gewürznelke verleihen dieser Sauce Würze.
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vom
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