Brotsauce

Name: Brotsauce - einfach - 85 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 250 ml Milch; 1 Lorbeerblatt; 4 Pfefferkörner; 1 Becher frische weiche Weißbrotkrumen; 15 gr Butter

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


kleine Zwiebel	1
Milch	250 ml
Lorbeerblatt	1
Pfefferkörner	4
Becher frische weiche Weißbrotkrumen	1
Butter	15 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Zwiebel, Milch, Lorbeerblatt und Pfefferkörner in einem Topf mischen und 20 Min. köcheln. Sieben und dann Brotkrumen und Butter einrühren, Servieren. Traditionelle Beilage zu Truthahn, Gans oder Hähnchen. Gemahlene Muskatnuß oder Gewürznelke verleihen dieser Sauce Würze.
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Rezept von b****t
vom 13.08.2008

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