Forellen spielen Ball

Name: Forellen spielen Ball - einfach - 262 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g geräucherte Forellenfilts; 200 g Frischkäse; 100 g Kräcker zerbröselt; Salz,Pfeffer; 1 Teel Meerrettich; 2 Eßl Schnittlauchröllchen

einfach

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Zutaten für 3 Personen


geräucherte Forellenfilts	125 g
Frischkäse	200 g
Kräcker zerbröselt	100 g
Salz,Pfeffer	etwas
Meerrettich	1 Teel
Schnittlauchröllchen	2 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fisch mit Frischkäse pürieren,mit Salz,Pfeffer + Meerrettich abschmecken.
2. Schnittlauch + die Hälfte der Brösel untermengen.Aus der Masse mit feuchten Händen 15 Bällchen formen.Diese dann in den restlichen Brösel wälzen.
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Rezept von s****r
vom 22.08.2009

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