Käseschnitzel mit Kokospanade
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gouda a' 80 gr. | 4 Scheibe |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
| Paniermehl | 50 gr. |
| Kokosflocken | 50 gr. |
| Mehl | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1388 (332)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett22,9 g
Zubereitung
1. Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Paniermehl und Kokoksflocken mischen. Käsescheiben mit Mehl bestäuben, in Ei und in der Kokospanade wenden und in Butterschmalz goldbraun backen.
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vom
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