Chicoreesalat mit Roastbeef
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Chicoreè - Salat
Grüner Salat mit Orangen - Mango - Dressing
Salat - Bunter Sommersalat
Hunsrücker Salat
Fenchel-Orangen-Salat mit gekochten Schinken
Salat mit Rote Bete, Apfel und Möhren
Chicoreesalat mit Roastbeef- Salat: Avocado - Salat
- Salat
- Käsesalat
- Käsesalat mit weißen und blauen Trauben
- Käsesalat mit blauen und weißen Trauben
- Salat: pikanter Salat mit Joghurt-Dressing
- Krabben-Chicoree-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicoeestauden | 4 |
| Roastbeef | 350 g |
| Champignons | 100 g |
| Zitronjensaft | 2 EL |
| Orange frisch | 1 |
| Bund Petersilie | 1 |
| Naturjoghurt | 100 g |
| Sherry-Essig | 3 EL |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Distelöl | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (121)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (121)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Chicoree putzen, bitteren Kern entfernen und die Stauden in Ringe schneiden.
2.Roastbeef in Streifen schneiden, Pilze putzen, feucht abreiben und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, Orange schälen und filetieren. Alle Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
3.Restliche Zutaten zu einem Dressing verrühren und mit dem Salat mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
Kommentare zu „Chicoreesalat mit Roastbeef“