Obstsalat "Kellerfundus"

Zubereitung

• 1. Ananas, Mandarien und Erdbeeren in ein Sieb schütten, Säfte auffangen und in eine große Schüssel geben

  2. Aprikosenhälfte ins Sieb schütten, Saft zu den anderen Säft geben und Aprikosen viertel

  3. Kirschne ins Sieb füllen, Saft mit den restlcihen Saftmix vermengen und Kirschne halbieren von Kern lösen

  4. Aprikosen- und Kirschnestücken mit Ananas-, Mandrienstück und Erdbeere in der großen Schüssel vermischen und mit 4 EL Saftmixtur begießen

  5. In Kühlschrank abkühlen und durschziehen lassen

  6. TIPP: Den restlichen Saftmix in eien Plastikflasche füllen, in Kühlschrank kühl lagern und mit Eiswürfeln genießen.

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  Rezept von widder1987
  vom 20.08.2009

  
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