Kuchen - Resteverwertung Mirabellen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mirabellen frisch kg
Butter 250 gr.
Zucker- MIrabellen sind sehr süß ) 150 gr.
Eier 4
Mandeln gemahlen 50 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Mehl 300 gr.
etwas Milch etwas
Guß : etwas
Schmand oder saure Sahne 100 gr
Eier 2
Mandeln Rest vom Päckchen hacken etwas
Zucker nach Wunsch etwas

Zubereitung

Rührteig zubereiten . Der Teig soll zäh sein. Auf einem Blech verteilen , Mirabellen daraufgeben und mit dem Guß bestreichen - mit gehackten Mandeln bestreuen. Bei Umluft 160 - 180 ° ca. 50 Minuten backen.

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