Putenschnitzel Hawaii
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Putenschnitzel Hawaii 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananasringe | 1 Dose |
| Kochschinken | 4 Sch. |
| Putenschnitzel | 8 |
| Butterschmalz | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, Curry | etwas |
| Salbei getrocknet | ½ TL |
| Gouda gerieben alternativ einen Edamer | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Schinken, Ananas halbieren. Schnitzel abwaschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Butterschmalz erhitzen, die Schnitzel darin auf jeder Seite 2min. braten. In eine Auflaufform legen.
2.Ofen auf 250°C vorheizen (Umluft: 230°C). Ananas im Bratfett anbraten, mit Curry bestäuben, herausnehmen. Ananassaft ins Fett gießen, einkochen lassen, Salbei unterrühren. Schnitzel mit Schinken und ananas belegen. Ananassaft darüberträufeln. Schnitzel mit Käse bestreuen und 8-10min. überbacken. Evtl. mit Salbei garnieren. Dazu ein frisches Baguette und einen kleinen Salat.
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vom
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