Walnuss Likör

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Walnuss grun - Erntezeit Mitte bis Ende Mai 15
Zucker 1 kg.
Sliwowitz 1 Liter
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Die grunen Walnusse waschen... trocken tupfen... mit Messer an mehreren Stellen einstechen . In einem grossen Glas von 3 Liter ungefehr, die Walnusse und Zucker schichten. Mit einem Tuch bedecken... und 10 bis 12 Tage ruhen lassen.... Danach Sliwowitz giesen ...das Glas schliesen. Nach 2 Monaten den Likör abseien ... Flaschen fullen.

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