Eier sind für Mami gut , wenn sie Papa essen tut !

Rezept: Eier sind für Mami gut , wenn sie Papa essen tut !
gefüllte Eier !
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gefüllte Eier !
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
6 hart gekochte
Eier
50 gr.
Butter
2 Esl.
Mayonnaise
1 Teelöffel
Senf
etwas
Salz , Pfeffer , Paprika
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1586 (379)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
42,0 g
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ZUBEREITUNG
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1
Eier kochen , pellen , längs halbieren . Eigelb rausnehmen.
2
Eigelbs mit Butter , Mayo , senf und Gewürze vermengen. Masse in Spritzbeutel füllen mit Sterntülle . Masse wieder schön in die Eiweißhälften einspritzen.
3
Eier mit Kaviar , Oliven, Radieschenscheiben , Gurkenfächer u.s.w. garnieren. Auf Kopfsalatblättern anrichten .
4
Variationen zur Füllung : zusätzlich 1 Esslöffel Tomatenmark oder 1 Scheibe ganz fein gewürfelter Schinken oder 1 ganz fein gewürfelte Scheibe Räucherlachs

KOMMENTARE
Eier sind für Mami gut , wenn sie Papa essen tut !

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Lasse dir 5 tolle Sterne von Amerika
Benutzerbild von gotti47
   gotti47
zu jeder Party immer begehrt, 5*
Benutzerbild von blackwhale
   blackwhale
Ein Klassiker , der immer wieder gut ankommt. LG Nico

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