Schnitzel-Sandwich

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet2
Salz , Pfeffer etwas
Olivenöl1 EL
Rauke75 gr
Tomaten2
längliche Volkornbrötchen4
Salatcreme2 EL
süßer Senf4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Filets waagerecht halbieren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Öl erhitzen und Filets beidseits 2 min braten.

    2. Rauke putzen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Brötchen waagerecht aufschneiden und je eine Hälfte mit Salatcreme bestreichen, Rauke daarauf verteilen. Mit Fleisch belegen , je 1 TL Senf aufstreichen und Tomaten obenauf geben. Sandwich zu klappen und sofort servieren.

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    Rezept von sumueki
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