Erdbeerbowle

10 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren 500 Gramm
Weinbrand etwas
Zitronenmelissenblätter etwas
Weißwein 0,7 Liter
Sekt 0,75 Liter
Zucker nach Geschmack etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

500 Gramm Erdbeeren waschen, halbieren, in eine große Schüssel geben und mit einem Schuss Weinbrand aromatisieren. Zucker je nach Geschmack dazugeben. Nach einigen Minuten einige Blätter Zitronenmelisse und 0,7 Liter gekühlten, fruchtigen Weißwein zugeben. Erst kurz vor dem servieren mit 0,75 Liter gekühltem Sekt aufgießen.

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