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Erdbeerbowle

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren500 Gramm
Weinbrand etwas
Zitronenmelissenblätter etwas
Weißwein0,70 Liter
Sekt¾ Liter
Zucker nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.500 Gramm Erdbeeren waschen, halbieren, in eine große Schüssel geben und mit einem Schuss Weinbrand aromatisieren. Zucker je nach Geschmack dazugeben. Nach einigen Minuten einige Blätter Zitronenmelisse und 0,7 Liter gekühlten, fruchtigen Weißwein zugeben. Erst kurz vor dem servieren mit 0,75 Liter gekühltem Sekt aufgießen.

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    Rezept von D****6
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