Sauerrahmdessert
25 Minmittel
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Sauerrahmdessert
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Sahne | 200 g |
| Zucker | 50 g |
| Saure Sahne | 200 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Cantuccini | 100 g |
| Feine Obstmischung | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett15,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Saure Sahne, Crème fraîche und Zitronensaft nach und nach unterrühren. Die Cantuccini grob zerkleinern.
2. In eine Glasschüssel zuerst 1/3 der Obstmischung geben, darauf 1/3 der Cantuccini-Brösel verteilen und darüber 1/3 Sahnemasse verstreichen. Diesen Vorgang 2-mal wiederholen. Zum Schluss mit einigen Cantuccini-Bröseln bestreuen.
3. Das Sauerrahmdessert ca. 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
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vom
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