Eier-Wurst-Pfanne
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Mortadella, Bierwurst oder Jagdwurst | 100 g |
| Eier | 6 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
| Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate2 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne in Margarine anbraten, die Wurst zugeben und auch anbraten, Eier untermischen, mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt Kartoffelpüree.
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vom
Kommentare zu „Eier-Wurst-Pfanne“