Grissini

Rezept: Grissini
... italienischer Knabberspaß
12
... italienischer Knabberspaß
01:00
5
3080
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Mehl
1 Päckchen
Trockenhefe
275 ml
Wasser
2 TL
Salz
3 EL
Olivenöl
evtl.
Saaten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1147 (274)
Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
41,5 g
Fett
9,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Grissini

1
Mehl, Trockenhefe, Wasser, Salz und Olivenöl ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist. Mit einem Handtuch bedeckt 10 Minuten ruhen lassen, dann erneut durchkneten. Zu einem großen dünnen Rechteck (ca. 1 cm dick) ausrollen. Wieder abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
2
Den Teig quer in der Mitte halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen etwas rund rollen und auf ein Backblech legen. Mit Wasser bestreichen und wenn man mag mit Kräutern, Salz, Sesam oder Mohn bestreuen. Backen: 200 Grad, 15 Minuten.

KOMMENTARE
Grissini

Benutzerbild von rattenfloh
   rattenfloh
Tolle Sache :O)..............ich glaube, ich mogle da noch ein paar geröstete Zwiebeln unter :O)................5 in Form geknetete Sternchen und LG Ela
Benutzerbild von engelchen-56
   engelchen-56
einfach nur lecker 5***** lg ingrid
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Ok, Frage erlegit ... klingt gut - **** für dich
Benutzerbild von Biggischuhwerk
   Biggischuhwerk
jaaaaaaaaaaa....die mag ich auch total gerne,mmh...erinnert mich an meinen Urlaub....da will ich wieder hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin.......lg und danke für deine schöne Erinnerung Biggi
Benutzerbild von Schokotraum27
   Schokotraum27
super sache......lecker......bussi

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