Frühstücksbrötchen
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Milch | 250 ml |
| Zucker | 40 g |
| Butter | 80 g |
| Salz | ½ TL |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Mehl | 500 g |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1247 (298)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1247 (298)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch erhitzen und in eine Schüssel geben. Zucker und Butter darin auflösen. Hefe, Salz und Mehl einrühren und zugedeckt gehen lassen bis er sich verdoppelt hat. Das Ei beifügen, ca 8 Brötchen formen und nochmal gehen lassen. Brötchen mit etwas Butter bestreichen und bei 180° C ca 20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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