Name: Thunfisch-Sandwich
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 80 Gramm Möhren; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Tomate; 2 EL Salatcreme; 100 Gramm Magermilchjoghurt; 2 EL Ketchup; Salz, Pfeffer; 20 Gramm Kapern; 2 Scheiben Vollkorntoast; 4 Salatblätter; 2 Scheiben Toastbrot

Thunfisch-Sandwich

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Thunfisch im eigenen Saft	1 Dose
Möhren	80 Gramm
Frühlingszwiebeln	2
Tomate	1
Salatcreme	2 EL
Magermilchjoghurt	100 Gramm
Ketchup	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Kapern	20 Gramm
Vollkorntoast	2 Scheiben
Salatblätter	4
Toastbrot	2 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Thunfisch von 1 Dose (naturell, 180 g EW) auf Küchenpapier abtropfen lassen. 80 g Möhren fein raspeln und 2 Frühlingszwiebeln in dünne Ringe, 1 Tomate in Scheiben schneiden. 2 El Salatcreme mit 100 g Magermilchjoghurt, 2 El Ketchup, Salz und Pfeffer verrühren. Thunfisch mit 2 Gabeln zerzupfen und mit 20 g Kapern unter die Salatsauce rühren. 2 Scheiben Vollkorntoast mit der Hälfte der Tomatenscheiben und je 2 Salatblättern belegen. Mit der Thunfischcreme bestreichen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen und mit jeweils 1 Scheibe Toastbrot belegen. In Klarsichtfolie wickeln und 10 Min. durchziehen lassen.
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Rezept von d****2
vom 16.07.2009

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