Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
schwaze Oliven natur | 250 Gramm |
grüne Oliven natur | 250 Gramm |
Kapern eingelegt, abgetropft | 60 Gramm |
Anchovis o. 1/2 Tube Sardellenpaste | 1 Dose |
Koblauch o. mehr | 3 Zehen |
Olivenöl | 250 ml |
Zucker braun | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2107 (503)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett53,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2107 (503)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett53,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sämtliche Zutaten zusammen fein pürieren. Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich die Paste mind. 4 Wochen.
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vom
Kommentare zu „Olivenpaste nach griechischer Art“