Überbackenes Putenbrustfilets!

Zubereitung

• 1. Putenbrustfilets waschen,trocknen und pfeffern.Den Boden einer Auflaufform mit einer halben Packung Zwiebelsuppe bedecken.Filets mit einem Beutel Zwiebelsuppe panieren und in der Form schichten.Sahne über die Filets geben,ebenso die restliche Zwiebelsuppe.

  2. Pilze waschen,putzen und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne kurz dünsten und auf das Fleisch legen. Bei Elektro :175 Grad-Heißluft :150 Grad-Gas :Stufe 2-3 ca. 50 Minuten backen.Danach den geriebenen Käse darüber streuen und nochmals 10-15 backen ,bis er goldbraun ist.

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  Rezept von U****a
  vom 11.07.2009