Herrentorte

Zubereitung

• 1.Eine Springform kalt ausspühlen und mit den Blätterteig auslegen, auch den Rand hoch auslegen. Den Schinkenspeck würfeln und in einer Bratpfanne ausbraten. Den Kochschinken würfeln und zusammen mit den Schinkenspeck auf den Blätterteig verteilen. Nun die Eier mit der Sahne verrühren und mit dem geriebenen Käse zusammen über den Kochschinken und Schinkenspeck gießen. Die gefüllte Springform bei 200 Grad ca. 60 Minuten backen bis die Masse fest wird.

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  Rezept von fielu123
  vom 11.07.2009