Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Magerquark | 250 gr |
Gurke frisch | ¼ St |
Salz, Pfeffer | etwas |
Mineralwasser | 1 Schuss |
Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Quark in eine Schüssel geben, die Gurke auf der feinen Reibe dazu reiben, den Knoblauch durch pressen, mit Salz, Pfeffer würzen, etwas Mineralwasser dazugeben und abschmecken. Einige Minuten ziehen lassen. Servieren
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vom
Kommentare zu „Tzatziki nach Rosis Art“