Eisgekühlte Melonenbowle
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wassermelone | 1 |
| fruchtiger Weißwein | 1 Flasche |
| Trockener Sekt | ¾ Liter |
| Weinbrand | 3 EL |
| Zitronenmelisse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Wassermelone halbieren und den Rand der einen Hälfte gezackt ausschneiden. Das Fruchtfleisch entfernen und daraus kleine Kugeln stechen. In eine große Glasschüssel geben, mit dem Weinbrand aromatisieren.
2.Nach einigen Minuten den gut gekühlten Weißwein darüber gießen. Den gekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren dazugebenund einige Eiswürfel. Die Blätter von Zitronenmelisse in ein Glas geben, mit Bowle aufgießen und servieren.
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vom
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