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Obatzter

Zutaten für 4 Personen

Butter
50 g
Milch
3 EL
reifen Camenbert
100 g
Zwiebel
1
Pfeffer, Rosenpaprika
etwas
1/4 Apfel
etwas
Bier
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3008 (719)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett80,1 g

Zubereitung

  1. 1.Die weiche Butter, die Milch und den weichen Camenbert mit einer Gabel zerdrücken. Die kleingehackte Zwiebel, Pfeffer aus der Mühle und den Paprika zugeben. Apfel raspeln und den Saft abtropfen lassen. Apfelraspel unter die Masse rühren und mit Bier abschmecken. Fertig!

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