Obatzter

bayrischer Obatzter etwas aufgepeppt

von Keysie
Obatzter - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
50 g
Butter
3 EL
Milch
100 g
reifen Camenbert
1
Zwiebel
Pfeffer, Rosenpaprika
1/4 Apfel
Bier
Die weiche Butter, die Milch und den weichen Camenbert mit einer Gabel zerdrücken. Die kleingehackte Zwiebel, Pfeffer aus der Mühle und den Paprika zugeben. Apfel raspeln und den Saft abtropfen lassen. Apfelraspel unter die Masse rühren und mit Bier abschmecken. Fertig!