Schichtsalat mit Chili-Beef

Name: Schichtsalat mit Chili Beef - einfach - 154 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr stichfeste saure Sahne oder Schmand; 4 EL Milch; 4 EL Weißwein Essig; 2 EL Senf; 1 Salatgurke; 400 gr Möhren gerieben; 1 Eisbergsalat; 1 große zwiebel; 500 gr Huft-oder Beefsteak; 1 EL Öl; ½ TL Chilisoße (Sambal Oelek)

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


stichfeste saure Sahne oder Schmand	400 gr
Milch	4 EL
Weißwein Essig	4 EL
Senf	2 EL
Salatgurke	1
Möhren gerieben	400 gr
Eisbergsalat	1
große zwiebel	1
Huft-oder Beefsteak	500 gr
Öl	1 EL
Chilisoße (Sambal Oelek)	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Saure Sahne,Milch,Essig und Senf verrühren,Mit Salz,Pfeffer und 1 prise Zucker abschmecken. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Salat in streifen schneiden. Möhren raspeln.
2. Vorbereitete Salatzutaten und Salatsoße abwechselnd in einer hohe Salatschale schichten. Mit Soße abschließen
3. Zwiebel in Ringe schneiden.Fleisch in Streifen schneiden. Im heißen Öl rundherum ca 4 min braten. Zwiebelringe kurz mit braten. Beides mit salz und Sambal oelek würzen und auf dem Schichtsalat anrichten
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von d****t
vom 25.06.2009

Kommentare zu „Schichtsalat mit Chili-Beef“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich