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Herzhafte Bauernbrötchen

Zutaten fĂĽr 15 Personen

Brötchen
15
Hackfleisch gemischt
500,00 g
ThĂĽringer Mett
500,00 g
groĂźe Zwiebeln
2
Erbsen
1 Dose
Champignons
1 Dose
Gouda
375 g
Ei
1
frischer grĂĽner Pfeffer
etwas
Salz, Paprikapulver
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (283)
EiweiĂź13,8 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett19,5 g

Zubereitung

  1. 1.Hack, Thüringer Mett, Erbsen, zerkleinerte Champignons, in Würfel geschnittenen Käse, Ei und gehackte Zwiebeln kräftig mischen und kneten. Mit den Gewürzen pikant abschmecken. Brötchen halbieren, Mettmasse auf die Brötchenhälften verteilen und im Ofen bei 200°C gute 20 Min. backen.

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Zutaten fĂĽr 15 Personen