Herzhafte Bauernbrötchen

schnelles Abendessen - und toll für Gäste

von c****y~5b17819833e42
   FÜR 15 PERSONEN
15
Brötchen
500 g
Hackfleisch gemischt
500 g
Thüringer Mett
2
große Zwiebeln
1 Dose
Erbsen
1 Dose
Champignons
375 g
Gouda
1
Ei
frischer grüner Pfeffer
Salz, Paprikapulver
Hack, Thüringer Mett, Erbsen, zerkleinerte Champignons, in Würfel geschnittenen Käse, Ei und gehackte Zwiebeln kräftig mischen und kneten. Mit den Gewürzen pikant abschmecken. Brötchen halbieren, Mettmasse auf die Brötchenhälften verteilen und im Ofen bei 200°C gute 20 Min. backen.