Herzhafte Bauernbrötchen
schnelles Abendessen - und toll für Gäste
von c****y~5b17819833e42
FÜR 15 PERSONEN
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15
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Brötchen |
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500
g
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Hackfleisch gemischt |
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500
g
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Thüringer Mett |
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2
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große Zwiebeln |
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1
Dose
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Erbsen |
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1
Dose
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Champignons |
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375
g
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Gouda |
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1
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Ei |
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frischer grüner Pfeffer |
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Salz, Paprikapulver |
Hack, Thüringer Mett, Erbsen, zerkleinerte Champignons, in Würfel geschnittenen Käse, Ei und gehackte Zwiebeln kräftig mischen und kneten. Mit den Gewürzen pikant abschmecken. Brötchen halbieren, Mettmasse auf die Brötchenhälften verteilen und im Ofen bei 200°C gute 20 Min. backen.