Melonen-Kugeln in Rosé Wein
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Limettensaft | 1 cl |
| Cassis- Likör | 2 cl |
| Rosé - Wein | etwas |
| Cantaloupemelone | etwas |
| frische Pfefferminze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (38)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (38)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Melone halbieren, Kugeln ausstechen ( Reste für Sorbet etc.) Melonenkugeln mit Limettensaft und Cassis marinieren, und kurze Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
2.In gekühlten, tiefen Cocktailschalen mit dem ebenfalls gut gekühlten Rosé - Wein übergießen. Mit frischer Pfefferminze verziert sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
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