Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Muschelnuden | 500 g |
Thunfisch | 2 Dosen |
Sardellenfilets | 2 |
Knoblauchzehe | 1 |
Kapern | 5 TL |
Schmand | 200 g |
Mayonnaise | 2 EL |
Zitronensaft | 1 EL |
Rucola | 100 g |
Minze | 4 Stiele |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Thunfisch abtropfen lassen. Knoblauch fein hacken,mit Thunfisch,Sardellen,der Hälfte Kapern und einem TL Kapernwasser, mit dem Pürierstab fein mixen. Schmand und Mayonnaise einrühren, it Salz ,Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Rucola kleinschneiden,Minze grob hacken. Nudeln abgieße. Alles miteinander vermischen,mit restlichen Kapern bestreuen.
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vom
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