Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
Olivenöl | 3 EL |
Weißbrot | 4 Scheibe |
Tomaten | 300 Gramm |
Basilikum | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1.Knoblauch, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Weißbrotscheiben mit dem Knoblauchöl bestreichen und im vorgeheiztem Rohr bei200°C 15 Minuten backen. Tomaten würfelig schneiden, Basilikum fein hacken. Tomaten , Basilikum und 1 EL Olivenöl vermischen Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die noch warmen Brote verteilen und ofenfrisch servieren. Tipp: wer will kann auch anstatt des Weißbrotes Schwarzbrot verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
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