DESSERT- "Meine Lieblings- Quark_ Klöße von meiner Oma"
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 g |
| Vanillezucker | 2 Pck |
| Schale von 1/2 Zitrone | etwas |
| Quark | 500 g |
| Eier | 3 |
| Grieß | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (122)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1. Butter mit dem Vanillzucker cremig rühren. Eier einzeln einarbeiten, Zitronenschale zugeben. Quark und Grieß nach einander zugeben.
2. Aus der Masse kleine Klöße formen, diese dann 15 min in leicht gesalzenen, kochenden Wasser garen. TIP: Klöße sind fertig wenn sie an der Oberfläche schwimmen.
3. Lecker dazu: Fruchtkompott
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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