Feta - Taschen

Zubereitung

• 1. Fetakäse in eine Schüssel krümeln und mit den Frischkäse & der gehackten Petersilie verrühren.

  2. die Eier verquirlen dazufügen ....und mit Pfeffer abschmecken.

  3. die Yufkablätter mit den Öl bestreichen und in ca. 7 cm breiten Streifen schneiden.......mit einen Löffel die Käsemasse auf auf ein Ende legen und diagonal zuklappen....3-4 mal überschlagen.

  4. das Dreieck auf ein Backblech legen und nochmals mit Öl bestreichen.

  5. Im Backofen bei ca...190 °C ...ca. ..20-25 Minuten goldgelb backen.

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  Rezept von b****s
  vom 16.06.2009

  
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