Überbackene Filettoasts
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinemedaillons | 4 |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Butterschmalz | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Zucchino | 1 |
| Öl | 1 EL |
| Oregano (Wilder Majoran) Gewürz | ½ TL |
| Toastbrot | 4 Scheibe |
| Schmelzkäse | 4 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett8 g
Zubereitung
1. Fleisch pfeffern und in heißem Butterschmalz kurz braten, salzen. Backofen aof 200 Grad vorheizen. Zucchino in dünne Scheiben schneiden, in Öl ca. 4 Min. braten, mit Salz und Oregano würzen. Brot toasten und mit Zucchinoscheiben belegen. Je ein Medaillon und eine Käsescheibe darauflegen. Im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 8 Min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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