Baqdunis bi Tahini
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 2 Bund |
| Sesamöl | 1 Tasse |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Tasse |
| Salz | 1 Tl |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Wasser | ½ Tasse |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Knoblauch mit Salz zerdrücken und mit etwas Zitronensaft zu einer sämigen Paste verrühren
2.Nun langsam das Sesamöl , den restlichen Zitronensaft und das Wasser zu einer sämigen Creme schlagen
3.Zum Schluss die gehackte Petersilie einrühren - gut durchkühlen lassen
4.Eine köstliche Dippsauche für Fisch und Fleisch , sollte bei Mezzes nicht fehlen
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vom
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