Zitronenfrüchtesalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grapefruits frisch Rosa | 1 stück |
| Blutorangen Filet | 1 Stück |
| Mandarine frisch | 2 Stück |
| Speisestärke | 1 Teelöffel |
| Zucker braun Rohzucker | 1 Teelöffel |
| Saft von der Orangen | 2 Stück |
| Saft von Mandarinen | 2 Stück |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zimtrinde | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate9 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Zitrosfrüchte filetieren (Saft auffangen). Speisestärke mit 2 El. Wasser glatt rühren. Orangen- und Mandarinensaft mit Zucker, Vaniliezucker und Zimt erhitzen.Aufgelöste Speisestärke unterrühren. Kurz kochen , bis die Sauce bindet. Zitrusfrüchtefilets mit lauwarmen Sauce vermischen. Vor dem Anrichten Zimtrinde entfernen
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vom
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