Mandarinen Sauce

Zubereitung

• 1. Zucker mit Wasser und Vanilleschote erhitzen.

• 2. Dann Zimt und Nelken zufügen,rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat

• 3. Mandarinen auspressen,Saft einrühren,12 Min köcheln lassen,dann Chili zufügen und weitere 3 Min köcheln lassen.

• 4. Flüssigkeit durch ein feines Sieb abgießen und dann in eine saubere Flasche umfüllen.

• 5. Schmeckt lecker zu Eis,Obst u.v.m.

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  Rezept von s****r
  vom 21.11.2011

  
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