Wermut-Likör
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wermutstengel blühende | 2 |
| Zimtstange | 1 |
| Ingwer frisch | 10 gr. |
| Weingeist 96%iger | 500 ml |
| Wasser | 500 ml |
| Zucker | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wermut zerkleinern und mit Ingwer und Zimtstange in eine große Flasche geben, mit dem Weingeist übergießen und 2 Wochen in die Sonne stellen, danach filtern. Wasser und Zucker aufkochen, mit dem Weingeist mischen und in hübsche Flaschen füllen. Dei Flaschen gut verschließen und ca. 2 Mon. ruhen lassen.
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vom
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