Tomatenfondue
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomatenfondue 
Weitere Rezepte
Cottage Pie
Süßkartoffelsuppe
Tomatenpesto / Pesto Rosso
Süßkartoffelsuppe
Hähnchenschlegel Stifado
Kartoffel Omelett
Warmer Herbst- Kartoffelsalat mit Majo
Papas Columbiananas
Tomaten-Kartoffel-Cremesuppe- Kartoffelrösti mit Tomaten und Käse
Fondue: Tomaten - Käse - Fondue mit Kartoffeln- Knoblauchkartoffeln
- Ofenkartoffeln mit Tomatenfüllung
- Schlanke Linie, Ofenkartoffel mit Tomatensoße und Feta
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten | 4 |
| Gemüsezwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Butter | 50 g |
| Kartoffeln | 20 kleine |
| gemischter Käse | 400 g |
| Basilikum | 1 Bund |
| Kirschlikör | 2 El |
| Speisestärke | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett36,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett36,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten häuten und würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und in der Butter dünsten. Tomaten zufügen, würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze in ca. 30 min weich kochen, anschließend pürieren. Kartoffeln kochen. Käse raspeln, zu dem Pürree geben. Stärke mit Likör verrühren und beifügen. Fondue erwärmen, bis es eine Bindung hat. Feingeschnittenen Basilikum zufügen und das Ganze nochmal mit Pfeffer abschmecken. Kartoffeln halbieren und mit dem Fondue bedecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
Kommentare zu „Tomatenfondue“