Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Baby-Kartoffeln | 600 g |
Räucherlachs | 400 g |
Sahne | 1 Becher |
Milch | 1 Schuß |
Frischkäse | 200 g |
Dill frisch | 2 El |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)653 (156)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)653 (156)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett9,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln garen, evtl pellen (je nachdem wie frisch die Kartoffeln sind). Jede Kartoffel mit einem Streifen Lachs umwickeln und in eine gefettete Auflaufform legen. Für die Sauce Sahne, Milch, Frischkäse, Dill, Salz (vorisichtig mit Salz - der Räucherlachs bringt schon Salz mit) und Pfeffer verquirlen, abschmecken und über die Kartoffeln geben. Im Ofen bei 180 Grad ca. 15 - 25 Min. überbacken.
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vom
Kommentare zu „Lachskartoffeln in Dillsahne“