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Sunrise-Cocktail mit Zitronen-Eis

8 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Campari8 cl
Zitronensaft frisch gepresst4 cl
Eiweiß2 Stück
Zitronen-Eis500 ml
Tonic Water zum individuellen Auffüllen500 ml
Minzblätter8 Stck.
Kirsch-Paare4 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Min
  • 1.Campari + Zitronensaft + Eiweiß kräftig schütteln im Shaker + anschließend mit Mixquirl schaumig aufschlagen. In vier Longdrink-Gläser verteilen, je zwei Eiskugeln hinzufügen + mit Tonic Water auffüllen. Mit grob gehackter Minze u.je einem Kirschpaar dekorieren.

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