Gefüllte Taschen
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel gegart | 4 |
| Eier | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Wurst -oder Schinkenreste | etwas |
| Paprika | 1 |
| Bambussprossen gegart | etwas |
| Selterwasser | 1 Tasse |
| Mehl | 3 Esslöffel |
| Tomaten | 2 |
| Salatgurke | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
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Kohlenhydrate0,6 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln 1 Ei kleingeschnittene Zwiebel Wurst und Schinken Paprikastreifen und Bambussprossen in Öl braten.
2.Aus den 2 Ei Selterwasser und Mehl sowie Salz einen dünnflüssigen Teig anrühren.Im Tiegel zwei dünne Scheiben backen.
3.Diese mit Kartoffelmasse füllen und zusammenlegen. MitPetersilie Tomate Paprika garnieren mit Paprikapuder bestäuben.
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vom
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