Rhabarber und Erdbeeren treffen auf Ziegenkäse
30 Minleicht
Bild 1 von 2 Rhabarber und Erdbeeren treffen auf Ziegenkäse 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rhabarber frisch | 1 Stange |
| Erdbeere frisch | 3 Stück |
| Ziegenkäserolle | 88 gr. |
| Salz, Pfeffer, Zucker, Rosmarin | etwas |
| Olivenöl extra vergine | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1196 (285)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett23,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1196 (285)
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Fett23,8 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren ebenso putzen und in Stücke schneiden.
2.Aus Alufolie eine kleine Auflaufform basteln. Rhabarber und Erdbeeren reinlegen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ziegenkäse drauf legen und mit Olivenöl besprengen. Einen Zweig Rosmarin darauflegen.
3.Grill anheizen und das Gericht für 10 min bei geschlossenem Grill garen lassen. Dazu passt Baguette und Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****l
vom
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