Erdbeeren Romanov
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 1000 gr. |
| Zucker | 4 Eßl. |
| Curacao | 4 Eßl. |
| Orange | 2 |
| Schlagsahne | ½ ltr, |
| etwas Vanillinzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Erbeeren säubern, waschen gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zucker mit Curacao, Saft und Schale der Orangen mischen, über die Erdbeeren geben . Im Kühlschrank 2 Std. durchziehen lassen .
2. Sahne mit Zucker und Vanillinzucker steifschlagen .
3. Gläser oder Schalen abwechselnd mit den Erdbeeren und der Sahne befüllen und kühl servieren . Mit einer Kugel Vanilleeis schmeckt es auch.
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vom
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