Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 400 g |
| Trockenhefe | 1 Pkt. |
| Salz,Zucker,Pfeffer | etwas |
| Oel | 5 Eßl. |
| Tomaten 425 ml.) | 1 Ds. |
| Thymian frisch | ½ Bund |
| Mais 425 ml.) | 1 Ds. |
| Paprika, rot und grün | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Schafskäse | 150 g |
| schwarze Oliven | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)739 (176)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Mehl, 1 Prise Zucker, Hefe, 1/2 Teel. Salz, 1/4 l. lauwarmes Wasser und 3 Eßl. Oel verkneten. Alles ca. 30 Mnuten gehen lassen. Die zerdrückten Tomaten würzen, Thymian hacken und unterrühren. Mais,Paprika in Stücke, Zwiebeln in Ringe schneiden und den Käse zerbröckeln.
2. Teig zu 2 Pizzen ausrollen und die Tomaten draufstreichen. Mit dem restlichen Gemüse, Käse und Oliven belegen.Pfeffern und mit 2 Eßl. Oel beträufeln. Bei 225 Grad 20-25 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
















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